Truri jonë përdor 20% deri në 30% të kalorive që konsumojmë nga ushqimi, duke e bërë atë organin më të uritur për energji në trupin tonë. Çdo gjë që vendosim në trupin tonë ka rëndësi përsa i përket funksionit njohës të trurit.
Nëse keni probleme me harresën dhe kujtesën e gjërave , hidhini një sy listës së më poshtme për të parë nëse po konsumoni ndonjë nga këto ushqime që mund të kontribuojnë në problemet me kujtesën.
1. Vajra vegjetale
Vaji i lulediellit, vaji i misrit, vaji i lulediellit dhe vaji kanola mund të duken të shëndetshëm, por të gjitha ato kanë nivele larta në acide yndyrore omega-6, një lloj yndyre që mund të jetë e dëmshme për funksionin tuaj njohës nëse i konsumoni me tepricë.
2. Pijet e gazuara dhe pijet energjike
Sodat dhe pijet energjike thuhet se ju japin një nxitje të shpejtë, por ato gjithashtu mund të nxisin harresën. Një studim i vitit 2013 tregon se pijet me sheqer kanë qenë të lidhura me diabetin, i cili lidhet me një rrezik më të madh të sëmundjes së Alzheimerit. Në vitin 2017, shkencëtarët raportuan prova të reja në Journal of Alzheimer’s Disease që lidhin nivelet jonormale të insulinës me sëmundjen e Alzheimerit.
3. Karbohidratet e bardha
Buka e bardhë, makaronat, patatet dhe orizi janë ushqime të tmerrshme për kujtesën tuaj. Ata kanë të gjitha glicemik të lartë, që do të thotë se shkaktojnë një rritje të shpejtë të niveleve të insulinës dhe sheqerit në gjak. Një vitin 2015 nëpërmjet disa provave shkencore mbi ushqimin dhe deficitet njohëse në lëndët ushqyese , zbuloi se një vakt i vetëm me glicemi të lartë dëmton kujtesën. Njerëzit me një konsum më të lartë të karbohidrateve dhe yndyrave të rafinuara kanë dëmtime më të mëdha në detyrat e kujtesës së gjërave.
4. Ushqimet që janë të skuqura
Patatet e skuqura, pula e skuqur dhe ushqimet e tjera të skuqura nuk janë miqtë tuaj kur bëhet fjalë për kujtesën. Një studim i 18,080 njerëzve në Journal of Nutrition Science zbuloi se një dietë e pasur me ushqime të skuqura lidhet me rezultate më të ulëta njohëse në kujtesë dhe të mësuar.
5. Alkooli i tepërt
Pirja e tepërt e alkoolit mund t’ju japë një kujtesë të paqartë. Për shembull, alkooli ul rrjedhjen e gjakut në tru i vogël. Pirja e pijeve të forta si xhin, rum, vodka, tekila, uiski, raki , rriti shanset për demencë, ndërsa pirja e verës u shoqërua me një rrezik më të ulët.
Në krahasim me ata që nuk konusmojnë dhe ata që konsumojnë pak alkool, ata që pinë mesatarisht kishin një rrezik 57% më të lartë të demencës – dhe ata e morën atë më herët. Një studim ka zbuluar se njerëzit që pinë çdo ditë kanë tru më të vogël.
Foto nga Cleveland Clinic Health Essentials .
