Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) ka zbuluar një problem serioz në tregun ushqimor të Vlorës, ku gjashtë subjekte janë kapur duke tregtuar mish pule të kontaminuar me bakterin e rrezikshëm Salmonelë.
Gjatë inspektimeve të fundit, AKU ka identifikuar markete, restorante dhe fast food-e që kishin në ambientet e tyre sasi të konsiderueshme të mishit të pulës me Salmonele. Për të mbrojtur konsumatorët, autoritetet kanë sekuestruar një sasi të madhe të këtij produkti dhe kanë marrë masa administrative ndaj subjekteve të përfshira.
Salmonela është një bakterje që mund të shkaktojë helmim ushqimor serioz, me simptoma si diarre, ethe dhe dhimbje barku. Konsumimi i mishit të kontaminuar mund të jetë veçanërisht i rrezikshëm për fëmijët, të moshuarit dhe personat me sistem imunitar të dobësuar.
Pas publikimit të lajmit, disa subjekte private në Vlorë kanë larguar sasi të mëdha të mishit të pulës nga ambientet e tyre, pavarësisht nëse ishte i kontaminuar apo jo, për të shmangur penalizimet. Ndërkohë, konsumatorët janë këshilluar të jenë të kujdesshëm dhe të sigurohen që produktet që blejnë të jenë të kontrolluara dhe të certifikuara.
AKU ka konfirmuar se inspektimet do të vazhdojnë, pasi dyshohet se numri i subjekteve që kanë tregtuar mish pule me Salmonelë mund të jetë më i madh. Autoritetet po bëjnë thirrje për rritjen e vigjilencës dhe për respektimin e standardeve të sigurisë ushqimore.
Ky rast nënvizon rëndësinë e kontrolleve të rrepta dhe ndërgjegjësimit të konsumatorëve për sigurinë ushqimore.
